144.鸡蛋沙拉杯

 汤芫一勺子把虾全数勺起：“遵命！林大厨！”

    林惠敏心情复杂地看着动作利落的女儿：“……你趁我晚上去店里的时候练过吧？”

    汤芫心想再装就太假了，只好吐了吐舌头：“学习压力大，我找点事情放松放松。”

    林惠敏也不知道是高兴还是不高兴，就默默地点点头。

    单炉毕竟麻烦，汤芫把水倒了，洗净擦干，大火，滴一圈油，下姜蒜葱末，煸一下，姜蒜的辣被葱中和，蒜香味升腾而起。

    她再倒进一汤勺酱油，几滴料酒，洒点儿糖，一点儿醋，火调小，没一会儿糖融化，酱汁就被她分成两小碟。

    林惠敏在小院子开好台，从厅里把那台老旧的座扇推出来，插好电对着台的位置。

    她摆好碗筷的时候厨房传来一传股烤花生的香气。

    等她走进去的时候，看到女儿把花生上了碟，喃喃自语说：“现在温度还太高，等稍凉点儿再洒盐。”

    她默默地尝了一颗，酥脆的花生在齿间传递着果仁的香味，不焦不生，吃完一颗喉间还有余香。

    白粥的温度刚刚好，汤芫大口大口地就着米汤扒进嘴里，一股清甜注入喉间，缓解了酷暑对喉咙的折磨。

    她舒服地“啊”了一声，夹了几颗花生米丢进嘴里，听着嘴巴里咔咔脆的声音，顿时觉得，这才是最幸福的事。

    林惠敏剥了几条虾，全放进女儿的碗里，汤芫又夹了一半回去：“妈，你别光顾着我，你也吃。”

    林惠敏高兴地笑了，眼角的鱼尾纹也显得更深，让汤芫心里又难受了一阵。

    她怕自己又哭，转身回厨房拿盐去了。

    林惠敏夹起虾，沾了女儿的特制酱汁，轻轻地咬了一小截——虾的鲜美被酱汁提出了甜香，只吃一口都觉得是味蕾的极大享受。

    她有点不敢置信，不沾酱汁，就这么再吃一口，基围虾独有的鲜充斥在口腔，肉质软滑不柴，让她忍不住扒下几大口白粥！

    汤芫拿好盐，均匀地洒在花生米上，再丢一颗进嘴里，花生的香味更是发挥到一个极致。

    她又连着吃了几颗：“妈，这虾有大拇指粗，不便宜吧？”

    林惠敏从味觉的冲击中回过神来：“哎，你舅今天出海回来，捞着很多呢，知道你喜欢吃虾，就分我这一袋了。要不是咱们没冰箱，他就给更多了。”

    这话让汤芫想起另一桩事来——在她妈妈出事之前，她舅在某次出海捞鱼的时候，船不小触礁搁浅，渔网被扯烂，船也破了，幸好人没事，就是这次空手而回，损失惨重。

    渔民每年就指着那几个月出海，每出一次成本都相当大，这一次把本来就经济紧张的舅舅打击得一蹶不振，后来连舅妈也跑了，舅舅后来都振作不起来，还沾了酒，酗酒得厉害。

    陵镇本来就是小地方，出了这事之后大家都背地说妈妈的娘家就是风水有问题，命里的另一半都注定跑路。

    汤芫没重生前，舅舅的胃和肝都已经不太行了，也就是数着日子等着埋土那天。

    汤芫心思一转，当下有了主意，她漫不经心地问：“舅舅什么时候再出海？”

    林惠敏停不下来地吃着女儿的炸花生，含糊地说：“再过半个月吧。”

    汤芫说：“那你到时跟我说一声。”

    林惠敏好奇了：“怎么，你也想跟着出海？”

    汤芫神秘地笑笑：“到时再告诉你！”

    她妈哆嗦了半天都没说出话来，汤芫只好问那个瘪嘴男人：“大叔您好，请问您是？”

    林惠敏这时缓过劲儿来了，擦了擦眼角说：“芫芫，叫大伯。”

    汤芫张了张嘴，没叫出来，只是静静地打量着眼前的人——三角眼，塌鼻子，瘪嘴，眉间有种特别算计的小人气息。

    都说三十岁后的面相是由内心决定的，这人一看就让汤芫反感，这种恶劣的气质都表现到面儿上了，看着就不是什么好人。

    汤芫没叫人，她妈也没说她，平时要是她这么没礼貌，她妈肯定得说她几句了，她妈没说她半句，这就说明了问题。

    那瘪嘴男人挥挥手，走到汤芫正热着鸡汤的锅边，狠狠地吸了一下鼻子，感觉鸡汤的香味顺着他的鼻子钻进了喉咙又窜到舌尖走了一遍。

    汤芫也没招呼，他就十分自来熟地拿了一只塑料饭盒，还拿过一只勺子，循着那股勾人的香味蹲到旁边，打开装着鸡汤的大锅，给自己盛了满满当当一饭盒的汤！

    一盛好汤，他就滋溜滋溜地喝起汤来，客人们一看，这是亲戚呐，也就没再看热闹。

    林惠敏拉过汤芫说：“你别管他，他吃饱了自然就走。”

    汤芫上下打量了那人一眼，怀疑地问她妈：“这人真是我大伯？”

    林惠敏一听就知道女儿在想什么：“真是你大伯，不过咱们家跟他关系不好，这些年没来往过。”她拍了拍女儿的手背说，“他跟你爸长得不像。”

    这个汤芫倒是知道，她家里有她爸年轻时的照片。

    汤芫就继续回去炸鸡蛋去了，但是她大伯喝完了汤也没走，在旁边一直蹲着看。

    汤芫暗地里留意了她这个大伯，裤边有鱼鳞，身上有鱼腥味，他肯定在做跟海鲜有关的工作。

    林惠敏一直在炒着糖色，除了一开始看见他的时候激动了点儿，就再也没跟他搭半句话。

    鸡蛋一只只地减少，鸡汤也渐渐见了底，汤芫又迎来昨晚的第一位客人——那个脸蛋脏兮兮的小女孩。

    小女孩这回拿了五块钱，在车边仰着一张脸，眼睛却异常明亮：“姐姐，我这回有五块钱，你能给我炒两份米粉么？一份少点没关系，我跟我爸爸一起吃的。”

    汤芫本来就剩了两份足料的米粉，留着给妈妈和自己吃宵夜的，但是现在看着小女孩那乞求的眼神，她心下一软，就把两份加入了鱿鱼和瘦肉的米粉都给了小女孩。

    小女孩接过米粉，兴高采烈地放下钱又飞快地跑了。

    瘪嘴男人在旁边看着，不冷不热地说了句：“这性子倒跟汤伟鹏挺像。”

    本来默不作声的林惠敏突然就厉声说：“你吃饱了吗？！吃饱了赶紧走！”

    汤芫还是头一次见妈妈这么强硬的作风，愣住了。

    瘪嘴男人也不生气，晃晃悠悠地站起来：“我这不给人家送完货么，这就走！”

    于是在林惠敏的逼视下，瘪嘴男人还真慢悠悠地走了，没走几步又回头：“我说大家好歹亲戚一场，我看你们也有海鲜，要不以后我给你们提供货源？绝对不收贵你们母女俩的。”

    林惠敏真诚地看着瘪嘴男人，说：“滚！”

    汤伟鹏是汤芫她爸。

    汤芫对于他的事，也只是从每年每逢节日都来她家的学生口中知道一点点。

    这些学生都是当年被他教过的，据说他赞助过几个学生的学费，对学生也特别好，这些学生也都惦记着，尽管他人不在这间屋子，他们还是每年都来看汤芫和她妈。

    尽管这样，汤芫还是觉得，她爸肯定是个负心汉，不然不会自己女儿都高中毕业了，他连个影儿都没有。

    被她的大伯这么一搅和，她妈的心情似乎很差，直到当晚收摊了也没再说一句话。

    回到家后，她妈也是草草地洗了个澡就上床睡觉了，似乎是知道汤芫有话想问，也打定主意不想让她知道似地，在床上躺成一闷葫芦。

    汤芫也不着急问，反正她妈真要说，肯定也不会瞒着她。

    她知道，妈妈也需要时间来调整心情。

    第二天一早，汤芫一起床就不见了她妈，她妈一般都习惯这个时间出去买菜。

    她赶紧打开“菜谱”，从“菜谱”里买好晚上摆摊的材料。

    接着又从“菜谱”里买了鸡蛋、瘦肉、还有鲈鱼。

    这鲈鱼还是昨天她舅拿来家里的时候，她给收录进“菜谱”里的。

    她如约来到庄时泽家里，把鲈鱼放在盆子里养着，然后煮一大锅粥。

    林老先生年纪大了，牙口不好，吃不得硬的东西。

    她洗米下锅，看着时间，在粥滚之前把瘦肉切丝，下花生油和盐，再加几滴酱油，拌均。

    没一会儿粥就滚了，她盛了一小锅出来，大概是两个人的份量。

    小锅里的粥接着煮，她还多盛了米汤，米汤是米的两倍。

    她又取出一条鲈鱼，拍晕，洗净，去鳞。

    接着她刀一横，迅速地把鱼切片，姜切片，鱼片就铺在姜片上。

    那头，小锅里的粥已经开始滚起了泡，米的香气升腾起来。

    庄时泽刚刚起床就闻到湿润的米香，他没来由地，就感受到一份奇异的静谧，小时候蹲在坑边看外公煮饭的味道又袭上心头。

    他随着香气下楼，看到在炉子前忙碌的少女，心头又是一软，放轻了脚步。

    她脸颊边垂下一缕发丝，他就这么不由自主地走过去，轻轻地替她把那缕发丝轻轻别到了耳后。

    锅里的粥已经滚开，米粒开出了花。

    两人都没料到这一出，顿时都僵住了，汤芫的脸迅速地红了起来．

    庄时泽也僵硬地收回手，还说了句恨不得咬掉自己舌头的话来：“别把头发落粥里了，不、不卫生。”

    当时他就恨不得抽自己两大嘴巴子！

    让你多嘴！